我在離島迷路的日子(從台北到金門的小倆口)

米香屋的餅很好吃! (竟然上精選？！)

(此篇為小男口所撰寫)

想介紹一家餅作的很好吃的店

它在旅遊資訊上從未被提及跟介紹

它的店名叫「米香屋」，可是我卻要特別推薦它們家的餅

它們的蔥油餅、牛(豬)肉捲餅、牛(豬)肉餡餅、韭菜盒都很好吃

此外，它們家的酸辣湯都是現煮的，也很好棒

怎麼個好吃法，總得說出個所以然來，否則豈不與「鬼扯的廣告」無異

不過得先聲明，我不是美食專家

對於什麼菜應該是個什麼特定滋味，我沒有知識也沒有成見

我只會照著自己吃那東西時所感覺到的滋味，忠實的跟大家陳述

希望能有些參考價值

基本上它們的餅都是現煎的，不會先煎一堆起來，等客人來時再熱過

接著從最單純蔥油餅說起吧

它們的蔥油餅煎的表面乾乾脆脆的，但裏層軟軟的、有層次也有韌性

味道單純但美味，口感扎實但不乾硬，這可是笑盈盈的最愛

接著說它們家的餡餅，它們的餡餅都現包餡後再下次煎

每一個餡餅咬下去，保證都有熱熱的湯汁

雖然要小心燙口，但是新鮮的好滋味還真是挺動人的呢

再來是它們的捲餅，我們都是點牛肉捲餅

捲餅中捲的牛肉片，肉的纖維不會粗粗的卡牙縫

肉片的口感還蠻嫩的，也有牛肉的香味

肉片跟蔥段夾在蔥油餅裏(有塗些醬)，味道挺合的

最後是韭菜盒，外面煎的乾乾脆脆的

但是裏面的餡(冬粉炒韭菜)溼溼潤潤的

特別是韭菜很綠嫩、很爽口，還有淡淡的韭菜味(味道不會太重)

還有它們家的酸辣湯，都是現點現煮的，不錯吃!

這家店在金城鎮的民生路上(金門信用合作社大樓的旁邊)

找的到金城公車站，就一定找得到米香屋

有興趣的朋友可以自己去試試，不過因為人多又是現作的

常常要小等一下，不過值得啦!

順便把它們家的價目表貼出來，你參考參考!