(此篇為小男口所撰寫)
小倆口之前跟學姊及笑盈盈的同學們在金門吃了頓水果餐
所謂的水果餐就是試著用水果入菜，並且利用水果當作為裝菜容器
今天要分享是我當天在鄰桌看到的一道菜(高梁酒炒鮮蝦)
這道(鮮蝦)我們點的餐裏面沒有，所以我是在鄰桌拍的
至於我們吃的水果餐，以後再跟大伙介紹
首先老闆端出一盤鮮蝦(老闆說一定要當天的新鮮貨才可以哦)
然後倒入金門高梁酒醃一會兒
老闆還準備了切好的蒜頭、辣椒、蔥、香菜等作為配料
配料蒜頭、辣椒、蔥、香菜等
等高梁酒滲入蝦子後，老闆開始點火拌炒
這時酒精揮發燃燒，酒香伴隨著蝦子的味道開始漂散出來
等到蝦子快熟的時候，將配料拌入就算完成了
這道菜同時滿足人的視覺、味覺跟嗅覺，有趣又好吃
只要讓買得到活蝦，我也要來試試看
將之介紹出來跟大家分享
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