2014暑假打工換宿-型男主廚 @ 我在離島迷路的日子(從台北到金門的小倆口)

對一個讀了三年大學才驚覺不喜歡本科系的我來說，很希望升上四年級的暑假能有一個轉折點，不希望只是呆呆待在家裡或是整天忙著打工賺錢，有種很想體驗不同生活衝動，去不同的島嶼看看吧!因著這個衝動，我主動的寄信到馬祖與金門的民宿，期望利用打工換宿的方式遊歷金馬地區，先到馬祖再到金門。

很多事都需要提起勇氣去踏出第一步，長期處在安逸的環境裡，出發前，總會對兩個多月的離島生活產生許多懷疑，不去多想、規劃，走出去就對了!就這樣從寄信應徵到現在接近暑假尾聲了，記錄一下這段時間以來的心得吧。

先在馬祖(北竿)待了一個月，很喜歡那裏的純樸，那裏除了小7超商，再没有現代的連鎖商店了。没想到金門居然有全聯、燦坤等賣場，還有國賓、金獅等電影院!但是喜歡騎機車鑽小路的我，還是能找到很多一般觀光客不太會去的偏僻路線，發現很多金門觀光地圖上没有標示的私房新天地。

在金門，也許小路的盡頭只是機車不再能前進的樹林，但更多時候是在無預期的情況下發現了無人的美麗海灣、還有讓人想一探究竟的廢棄坑道;而走入坑道探險所帶來的刺激與新鮮感，以及在沒人打擾的海邊發呆，正是我想要的，而一般旅遊景點卻無法帶給我的。因此除了體驗民宿生活與作息外，探路成了我在島上最常作的事情。

在民宿除了房務整理，在金門小倆口民宿擔任伙食團主廚，負責煮飯餵養民宿伙伴的胃，成了另一項全新的挑戰，真虧了金門民宿主人盛哥創意與勇氣兼具的提議-要我當主廚。很高與自己接受了這項邀約與挑戰，這次長期煮了一個多月的菜，才發現媽媽每天張羅飯菜的辛苦。所幸是我煮出來的菜能被民宿夥伴接受與棒場，下次若有人願意奉獻廚藝為大伙張羅餐食時，我一定會又高興又感動，不會嫌棄好不好吃，有人煮飯是幸福的!

最後一段日子倒不會刻意想把金門的每個點都走過，隨著興致而行，不一定出門探索。有時待在古厝民宿中享受古厝特有的氣氛，一整天也不會覺得枯燥煩悶，特別是當當旅人外出時。自在的享受在民宿的簡單平淡生活，空閒時吹吹風看看古厝，沉澱心情，想想這段時間的所見所聞，似乎更認識自己了，真的很感謝此段時間遇見的人、事、物帶給我林林總總的見識與經驗。

記得曾經有位入住的旅人跟我說：「並不是工作遇到瓶頸或壓力大的社會人士才需要走出來，現在的年輕人才更需要。」謝謝金門這個島嶼與金門小倆口民宿的伙伴，讓現在的我更能體會這句話的含義。人生是一段持續探索的旅途，感謝也珍惜與你們在金門同行的這段人生旅程。