(此篇為小男口所撰寫)
因為接待客人及料理民宿勞務的關係
小倆口已有好一陣子沒出去探險了
今天參考八豆的建議,決定到沙美走走
順便去嘗嘗山外的飯糰
山外的市集
我們選了這攤飯糰,但其實山外的飯糰不只這家
買了飯糰後,我們把車開到榮湖旁享用 秋候鳥已經開始來金門報到了(可惜我没有長鏡頭,沒法將鳥拍下) 湖景加上水鳥身影的襯托,其實蠻美的 在湖邊吃完飯糰,才把車開進沙美
金沙鎮在金門島東北邊,沙美是鎮上的行政與商業中心
駐軍減少,沙美街上蕭條與冷清的情形,應該是金門各鄉鎮中反差最大的了
記得我第一次來金門探路(決定移居金門前)時,還特別騎著機車來沙美看看
那時到達沙美的時間大約是晚上七點的時間
可是整個沙美鎮上呈現出來的感覺,郤好像已經晚上十一、二點的時分
所有的商業活動彷彿都已結束,街上也幾乎沒有行人
店家的燈雖然都還開著,但是卻不像是在作生意,反倒更像居家過日的感覺
這是我跟沙美的第一次見面時的情景
忘了在那位朋友的部落格中,看到了沙美賣餛飩的小吃店的文章
印象裏,文章中曾提到小吃店是位於沙美市場的後面
所以小倆口也順道試著去找這家店
它就座落在市場的正後方,店名叫作-原味小吃店
進門點了餛飩湯及湯麵,然後開始端詳起來
很有古趣的門面,看的出它的歷史,而非故意作的懷舊裝潢
事實上,現在也應該不會有人選擇把店開在沙美這兒吧!
總的來說,這家店古樸可愛
賣的東西也簡單可口(就只有餛飩湯、湯麵、麵線、廣東粥)
身心俐落的老阿媽
燒柴火的灶,用來煮餛飩跟麵
可拆卸的木窗
今天是星期天,所以放假的阿兵哥也來這兒吃
餛飩湯裏加了蝦子、豬肉、豬肝、魚丸等配料
、
餛飩的外形很特殊,像二片張開的翅膀
連店裏用的湯匙都是「有歷史的」,湯匙上印的電話還只有五碼!
這家店的湯頭樸實而香醇,用料新鮮,雖然用的是油麵,但麵條香Q不會過於軟爛
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