(本篇為小先生所撰寫) 小倆口從台北來到金門居住,常有人問我們是否會想念台北繁華城市裏的種種 除了會想念台北的吃食外,其餘的都還好 偶而有朋友或客人從台灣帶來些吃的(如老天祿的滷味、肯德基炸雞、甜甜圈、台灣各地的特色小吃),確實都能讓小倆口振奮不己 真的謝謝這些曾經為小倆口帶來小吃的好朋友們!謝謝你們!小倆口心領口也領了! 下面是笑盈盈的學妹"宛榆"(來住我家才認識的)請她男朋友帶來給我們吃的甜甜圈 在台北時,好像不會特別想去買來吃,但現在人在金門,反而愛死它了 在此特別感謝"宛榆"和她男朋友的抬愛與溫暖,真是好吃~ 說過謝謝後,那就來說說金門的貝類好了 金門的貝類有很多都是在地野生的,能吃到野生的東西是何等幸福與可貴! 下面是學姊她們去山后的東割灣撿的野生貝類,直接用水煮熟,用針挑出肉來吃 吃巧不吃飽!體驗新鮮的味道! 這是淡菜 這個叫作畚箕螺 這個叫作珠螺 這個是苦螺 這個叫作青畑 下面是流浪漢的媽媽去浦邊的海灘挖的哦!它的名字叫做"赤嘴",一樣是生猛有力、入口鮮甜 身為現代人,日常吃的東西,與其說是食品,還不如說是商品來的貼切!!!!!! 在台灣想吃野生的東西!?難哦!就算再怎麼新鮮,還是人工養殖的居多吧! 所以我才會想說說金門的貝類,有機會來金門時,不彷找機會自己來嚐嚐看!
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