(此篇為小男口所撰寫)
在金門，想不看到野鳥身影都難！
特別是當你走入空闊的田野間時，常會有因為驚嚇而一齊飛起的鳥群
總在我們還來不及察覺它們的存在前，它們已成群飛遠
可惜我沒有長鏡頭，無法清楚拍下鳥兒們成群飛起的身影
在金門的公路逛來逛去，有一陣子我老把高梁誤認為玉米
但等到這些被我誤認為玉米的高梁越長越高時，我開始覺得它們應該不是玉米
昨天經過一片高梁田時，見到田裏搭起了類似鳥網的幾面大網
從未在金門看過這東西，於是我又掉過車頭停了下來
田裏有位老伯正在架網，我問老伯這是高梁田嗎？架這些網作什麼呢？
老伯說這些網是要防阻野鳥來把成熟的高梁吃掉
我又問什麼鳥愛吃高梁，老伯說所有的鳥都愛吃的不得了
原來這些今年三月種下的高梁，再過一個多月就能收成了
老農為不讓田間的高梁被鳥吃掉，所以架網阻止鳥來偷吃
我問老伯金門酒廠的保證收購價是多少錢，種高梁划算嗎？
老伯回答每公斤收購價38元，還可以接受
但是我沒再多問，那些被網子卡住的鳥會有什麼下場！
金門這裡沒有稻田，田裏也看不到稻草人
這裏的田冬天種麥子、夏天長高梁，收成後通通交給酒廠作為釀高梁酒的原料
金門有著用黃牛耕地的老農，也常能見到大型耕耘機的機械化耕作
高梁和小麥的保證收購價格都不差，但是休耕的田地卻不少
是不是因為很多鄉親都旅居海外或台灣，以及因繼承使得土地所有權太過分散
以至於連想到代耕的人找不到地主接洽？我是這麼猜的，但無法肯定答案！
之前看到金門有大片沒耕作利用的土地，總還覺得有些可惜
但是今天看到農人為了保護高梁而在田裏架起的網子後，我才理解
人類的經濟行為跟自然生態間，總會存在某種程度的衝突
正因為金門的人口密度低，正因為這裏沒有太多的經濟行為
所以才能保持相對良好的自然環境與生態
衷心盼望金門能長久保有這般的自然與美麗
看看高梁長的什麼模樣吧
文章標籤
全站熱搜
對了 記得上次去的時候，很炎熱，滿地都是在曬高梁－－如沒記錯的話
金門的高粱酒真的是遠近馳名..
感謝你的用心.讓我們知道高梁是如此辛苦的栽種了
這幾天金門的氣溫應該野蠻高的喔..
出外小心一點.不要中暑了才好
真的好像玉米喔，不講我肯定說是玉米! 第一次看到架網耶! 真新鮮，謝謝喔!
消防員的最愛~~~金門高梁58度滴~~~
對於南方人來講平生未見高梁的模樣應該蠻多
說正格高梁未抽穗前還真像玉米
我首次看到小麥結穗是在大陸南庄(江蘇省)
就像在山西晉城看到平地正飄著雪
用手去迎接它 雪花的模樣實在漂亮
但是隨即融化成水.......稀奇
接連看過 笑盈盈 的幾篇關於金門農作的田野
從發現到聯想 促成幾個問題 :
(a) 金門好像非常講究綠色環保,從高梁與雜草共生狀況
個自發育的很茂盛...,可能跟不施灑除草劑有關.
(b) 金門的田地沒看到田埂 ,或許被草長所遮掩吧.
但是沒有田埂怎麼劃分彼此呢?
妳有去慈湖看過樹上都是白白的
那是野鳥的屎唷~~~~
偶當初以為怎麼樹會有白色 好漂亮唷~~~
結果 竟然是塞拉~~~~
原來高粱真長那麼高
葉子像玉米...
這樣與大自然取得平衡的感覺，不在我們的社會裡，是不太容易找到的。
即使是架網這件鳥事，也不會給人失衡的感覺。
有機會來金門一趟.
在高梁收成的時候~農家都會把成熟的高梁鋪在馬路上
讓來往的車輛碾過，而不是用機器把高梁碾下來
在傍晚時就可以看見農家在馬路邊將散落的高梁收集起來
再送到酒廠~不過現在已經比較少看見這樣的情景了
不用除草劑的拉
田埂...是有拉..高梁都是要種一整片的..才方便採收
通常........下場是用麻油(安岐產)然後...........